楽しく平凡な毎日

料理や読書、飼っているネコのことなど

農業

ブランド牛乳が増える中、世界に認められた熊本の牛乳

熊本は九州中部に位置します。多くの活火山や急流の川、草原など雄大な自然に恵まれている土地です。紀元前より営まれた人々の歴史や文化も多く阿蘇神社をはじめ神々の神話にまつわる場所なども多くある土地です。 熊本は豊富な水と豊かな自然に恵まれた地域…

愛媛県でみるオーガニック野菜の魅力とは

オーガニック野菜について よくオーガニック野菜や無農薬野菜なんて言葉を耳にしますが、オーガニック野菜は有機栽培に属します。有機栽培とは、化学肥料や農薬を出来る限り使わないで、家畜の糞尿や堆肥などの動植物物質を使って土に栄養を与え、安全に美味…

【鹿児島のIPM】県一丸となって取り組む農業事情

北海道に次ぐ農業大国 鹿児島県は今や、北海道に次ぐ農業県と言っても過言ではありません。すでに2020年の農業産出額のランキングを見ても、2位に輝いています。実はすでに2017年の段階から農業産出額は2位に鹿児島県は入っており、2019年にはお茶の産地で…